Skjerjehamn var i gamledagar eit knutepunkt for handel og trafikk langs kysten. I dag er staden eigd av Firda Seafood, og vert til dagleg driven som hotell- og konferanseresort, samt restaurant og opplevingssenter. Skjerjehamn husar også diverse kunstutstillingar, og Utkantfestivalen oppsto faktisk i forbinding med avdukinga av den ikoniske kongestatuen!

Under festivalen er det Skjerjehamn som står for mat- og drikkeservering.